据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年8月23日，鸡蛋、淘鸡价格持续回涨;白羽肉毛鸡价格偏强整理;白羽肉鸡苗价格止跌回涨。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格涨跌互现，全国均价呈继续上涨的走势，但涨幅收窄。近日蛋价回涨，主要还是受经产蛋鸡存栏较低导致的鸡蛋供应偏紧和目前养殖成本依旧较高影响;加之疫情影响，市民备货积极性有所增长，鸡蛋市场走货加快。随着暑假进入尾声，各大中小院校陆续开学，鸡蛋的集中消费需求将适度增长，预计8月下旬期间周蛋价持续稳中偏强运行。今日主产区山东鸡蛋均价9.52元/公斤，较昨日下跌0.06;河北鸡蛋均价9.27元/公斤，较昨日下跌0.03;主销区广东鸡蛋均价10.27元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价10.12元/公斤，较昨日上涨0.18。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持续小幅回涨。目前可淘适龄老鸡数量小幅增长，养殖户淘汰积极性小幅提高，淘鸡供应量继续小幅增长但有限。终端市场消费需求小幅回暖，加之蛋价回涨，对淘鸡价格有一定的支撑，预计8月下旬期间淘汰蛋毛鸡价格稳中偏强运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.80元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.20元/公斤，较昨日上涨0.20;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤，较昨日持平。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格偏强回涨。目前肉鸡出栏量增幅不大，加之受疫情影响，部分地区运输受阻，肉鸡总体供应量趋紧，屠宰企业收购积极性一般。餐饮业受疫情影响，对肉鸡需求量有限，肉鸡市场走货一般，8月底肉鸡出栏量将逐渐增多，预计本周肉鸡价格先涨后跌的概率较大。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.55元/公斤，较昨日持平;辽宁白羽肉毛鸡均价8.36元/公斤，较昨日上涨0.10;江苏白羽肉毛鸡价9.04元/公斤，较昨日下跌0.11。

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格止跌回涨。近期出苗量较稳定，企业排单速度稳定，下旬期间补栏避开国庆节，养殖户补栏需求有所增长，苗价小幅回涨，预计本周鸡苗价格先涨后跌的概率较大。今日山东白羽肉鸡苗均价2.60元/羽，较昨日上涨0.36;辽宁肉鸡苗均价2.95元/羽，较昨日上涨0.41。