2021年7月12日，今日鸡蛋价格涨跌互现，全国均价呈涨势。目前新开产蛋鸡数量继续小幅增长，但由于新开产蛋鸡产蛋率不高，加之高温也在一定程度上抑制了蛋鸡个体的产蛋率，鸡蛋供应能力有限，鸡蛋总供应量趋紧。虽然学校放假，集中消费需求缩减，但各大食品企业开始为中秋备货，市场走货速度加快，加之猪价又开始回涨，蛋价上行有支撑，预计本周蛋价稳中偏强运行。今日主产区山东鸡蛋均价8.28元/公斤，较昨日上涨0.03;河北鸡蛋均价7.97元/公斤，较昨日下跌0.04;主销区广东鸡蛋均价8.75元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.58元/公斤，较昨日上涨0.14。今日全国部分地区鸡蛋价格如下：
| 2021年7月12日中国鸡蛋日收购均价统计 |
| 省份 | 采价点 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 辽宁省 | 鞍山 | 3.90 | 3.90 | 0.00% | 元/斤 |
| 大连 | 4.07 | 4.00 | 1.75% | 元/斤 |
| 本溪 | 4.07 | 4.00 | 1.75% | 元/斤 |
| 朝阳 | 4.07 | 3.91 | 4.09% | 元/斤 |
| 锦州 | 4.00 | 3.95 | 1.27% | 元/斤 |
| 北镇 | 3.90 | 3.90 | 0.00% | 元/斤 |
| 沈阳 | 3.90 | 3.90 | 0.00% | 元/斤 |
| 抚顺 | 3.95 | 3.95 | 0.00% | 元/斤 |
| 吉林省 | 长春 | 4.00 | 4.00 | 0.00% | 元/斤 |
| 四平 | 4.00 | 4.00 | 0.00% | 元/斤 |
| 通化 | 4.00 | 4.00 | 0.00% | 元/斤 |
| 辽源 | 4.00 | 4.00 | 0.00% | 元/斤 |
| 吉林 | 4.00 | 4.00 | 0.00% | 元/斤 |
| 黑龙江省 | 绥化 | 3.90 | 3.90 | 0.00% | 元/斤 |
| 伊春 | 3.90 | 3.90 | 0.00% | 元/斤 |
| 大庆 | 3.90 | 3.90 | 0.00% | 元/斤 |
| 牡丹江 | 3.90 | 3.90 | 0.00% | 元/斤 |
| 双鸭山 | 3.90 | 3.90 | 0.00% | 元/斤 |
| 哈尔滨 | 3.90 | 3.90 | 0.00% | 元/斤 |
| 北京市 | 大兴 | 4.29 | 4.22 | 1.66% | 元/斤 |
| 大洋路 | 4.29 | 4.22 | 1.66% | 元/斤 |
| 回龙观 | 4.29 | 4.22 | 1.66% | 元/斤 |
| 天津市 | 天津 | 4.09 | 4.02 | 1.74% | 元/斤 |
| 河北省 | 邢台 | 3.84 | 3.93 | -2.29% | 元/斤 |
| 衡水 | 3.84 | 3.93 | -2.29% | 元/斤 |
| 唐山 | 4.09 | 4.02 | 1.74% | 元/斤 |
| 邯郸 | 3.84 | 3.93 | -2.29% | 元/斤 |
| 张家口 | 3.84 | 3.93 | -2.29% | 元/斤 |
| 保定 | 4.18 | 4.15 | 0.72% | 元/斤 |
| 沧州 | 4.18 | 4.15 | 0.72% | 元/斤 |
| 承德 | 4.13 | 4.07 | 1.47% | 元/斤 |
| 秦皇岛 | 4.09 | 4.02 | 1.74% | 元/斤 |
| 石家庄 | 3.84 | 3.93 | -2.29% | 元/斤 |
| 山西省 | 太原 | 4.30 | 4.20 | 2.38% | 元/斤 |
| 长治 | 4.30 | 4.20 | 2.38% | 元/斤 |
| 晋城 | 4.30 | 4.20 | 2.38% | 元/斤 |
| 晋中 | 4.30 | 4.20 | 2.38% | 元/斤 |
| 吕梁 | 4.30 | 4.20 | 2.38% | 元/斤 |
| 忻州 | 4.30 | 4.20 | 2.38% | 元/斤 |
| 运城 | 4.30 | 4.20 | 2.38% | 元/斤 |
| 大同 | 4.30 | 4.20 | 2.38% | 元/斤 |
| 临汾 | 4.30 | 4.20 | 2.38% | 元/斤 |
| 内蒙古自治区 | 赤峰市 | 4.04 | 3.98 | 1.51% | 元/斤 |
| 通辽市 | 4.04 | 3.98 | 1.51% | 元/斤 |
| 山东省 | 济南 | 4.10 | 4.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 德州 | 4.10 | 4.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 滨州 | 4.10 | 4.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 莱芜 | 4.10 | 4.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 潍坊 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 菏泽 | 4.10 | 4.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 临沂 | 4.20 | 4.10 | 2.44% | 元/斤 |
| 济宁 | 4.10 | 4.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 青岛 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 烟台 | 4.20 | 4.15 | 1.20% | 元/斤 |
| 日照 | 4.10 | 4.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 威海 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 莱阳 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 上海市 | 浦东 | 4.25 | 4.25 | 0.00% | 元/斤 |
| 浦西 | 4.25 | 4.25 | 0.00% | 元/斤 |
| 江苏省 | 徐州 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 淮安 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 盐城 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 宿迁 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 泰州 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 无锡 | 4.25 | 4.25 | 0.00% | 元/斤 |
| 南通 | 4.10 | 4.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 南京 | 4.27 | 4.27 | 0.00% | 元/斤 |
| 连云港 | 4.10 | 4.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 海安 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 安徽省 | 巢湖 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 阜阳 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 宣城 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 宿州 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 淮北 | 4.23 | 4.23 | 0.00% | 元/斤 |
| 福建省 | 福州 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 泉州 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 莆田 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 浙江省 | 湖州市 | 4.25 | 4.25 | 0.00% | 元/斤 |
| 温州市 | 4.75 | 4.75 | 0.00% | 元/斤 |
| 嘉兴市 | 4.70 | 4.60 | 2.17% | 元/斤 |
| 杭州市 | 4.60 | 4.50 | 2.22% | 元/斤 |
| 河南省 | 周口 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 南阳 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 鹤壁 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 焦作 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 郑州 | 4.30 | 4.30 | 0.00% | 元/斤 |
| 许昌 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 新乡 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 商丘 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 安阳 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 洛阳 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 信阳 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 漯河 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 濮阳 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 邓州 | 4.15 | 4.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 巩义 | 4.20 | 4.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 湖北省 | 京山 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 新洲 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 孝感 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 应城 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 麻城 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 石首 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 武汉 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 黄冈 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 黄石 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 荆门 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 襄樊 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 孝昌 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 宜昌 | 4.31 | 4.27 | 0.94% | 元/斤 |
| 湖南省 | 长沙 | 4.44 | 4.42 | 0.45% | 元/斤 |
| 常德 | 4.44 | 4.42 | 0.45% | 元/斤 |
| 益阳 | 4.44 | 4.42 | 0.45% | 元/斤 |
| 岳阳 | 4.44 | 4.42 | 0.45% | 元/斤 |
| 张家界 | 4.44 | 4.42 | 0.45% | 元/斤 |
| 江西省 | 南昌市 | 4.10 | 4.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 九江市 | 4.00 | 4.00 | 0.00% | 元/斤 |
| 德安市 | 4.00 | 4.00 | 0.00% | 元/斤 |
| 广东省 | 广州 | 4.30 | 4.30 | 0.00% | 元/斤 |
| 东莞 | 4.33 | 4.33 | 0.00% | 元/斤 |
| 江门 | 4.50 | 4.50 | 0.00% | 元/斤 |
| 云南省 | 昆明 | 3.80 | 3.80 | 0.00% | 元/斤 |
| 大理 | 3.80 | 3.80 | 0.00% | 元/斤 |
| 玉溪 | 3.80 | 3.80 | 0.00% | 元/斤 |
| 重庆市 | 重庆 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 四川省 | 成都市 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 达州市 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 自贡市 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 陕西省 | 宝鸡 | 4.30 | 4.30 | 0.00% | 元/斤 |
| 洛南 | 4.30 | 4.30 | 0.00% | 元/斤 |
| 渭南 | 4.30 | 4.30 | 0.00% | 元/斤 |
| 咸阳 | 4.30 | 4.30 | 0.00% | 元/斤 |
| 西安 | 4.30 | 4.30 | 0.00% | 元/斤 |
| 甘肃省 | 白银 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 平凉 | 4.30 | 4.30 | 0.00% | 元/斤 |
| 武威 | 4.30 | 4.30 | 0.00% | 元/斤 |
| 临夏 | 4.30 | 4.30 | 0.00% | 元/斤 |
| 兰州 | 4.30 | 4.30 | 0.00% | 元/斤 |
| 宁夏自治区 | 中卫市 | 4.50 | 4.50 | 0.00% | 元/斤 |
| 银川市 | 4.80 | 4.80 | 0.00% | 元/斤 |
| 新疆自治区 | 伊宁市 | 4.35 | 4.35 | 0.00% | 元/斤 |
| 石河子市 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 库尔勒市 | 4.55 | 4.55 | 0.00% | 元/斤 |
| 全国 | 4.20 | 4.18 | 0.41% | 元/斤 |
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