据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年5月20日，鸡蛋价格持续下跌;淘汰蛋毛鸡及白羽肉毛鸡价格滞涨回调;白羽肉毛鸡价格震荡偏弱。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋持续下跌。目前新增产能继续恢复，经产蛋鸡存栏量有所增长但总量依旧偏低。随着温度逐渐升高，蛋鸡个体产蛋率有所下降，鸡蛋产量增长幅度有限。南方部分地区雨水频繁，鸡蛋存储难度增加，贸易商大多采取随销，要货量减少。近日蔬菜、猪肉价格下行，利空家禽市场，但鸡蛋产量有限，市场余货不多，对蛋价有一定的支撑作用但有限，预计5月中旬蛋价走势主要以震荡偏弱为主，下跌空间不大。今日主产区山东鸡蛋均价8.44/公斤，较昨日下跌0.16;河北鸡蛋均价8.04元/公斤，较昨日下跌0.07;主销区广东鸡蛋均价8.89元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.76元/公斤，较昨日下跌0.14。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格滞涨回调。目前适龄老鸡淘汰量增幅不大，蛋鸡存栏量依旧处于近年来的历史低位，养殖户仍持惜淘情绪，下游屠宰企业收购积极性依旧一般。目前市场消费需求依旧不温不火，走货速度不快，部分地区淘鸡价格开始小幅回调，预计近期淘汰蛋毛鸡价格局部地区开始触顶回调，5月中下旬持续回调几率较大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.40元/公斤，较昨日下跌0.20;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.80元/公斤，较昨日持平。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格震荡偏弱。目前，白羽肉毛鸡出栏量略有下降，屠宰企业虽处于亏损状态，但仍逐渐恢复正常收购。终端市场消费需求一般，市场走货不快，企业收购积极性一般，近日，猪价持续下跌，利空肉禽市场，预计本周肉毛鸡价格先强后弱，价格总体偏弱为主。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.98元/公斤，较昨日成都0.17;辽宁白羽肉毛鸡均价9.26元/公斤，较昨日持平;江苏白羽肉毛鸡价9.85元/公斤，较昨日上涨0.02。

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格滞涨回调。目前白羽肉鸡苗供应继续增长，肉养殖户补栏需求不高。目前养殖成本依旧较高，家孩子猪价连跌，养殖户仍持观望情绪，预计本周下半周鸡苗价格以震荡偏弱调整为主。今日山东白羽肉鸡苗均价3.54元/羽，较昨日下跌0.01;辽宁肉鸡苗均价4.46元/羽，较昨日上涨0.05。